Oltre ai dati statistici1, che rivelano i danni che un certo tipo di alimentazione può provocare, vorrei aggiungere una lapalissiana cosa: il cibo di questo nefasto fast food fa veramente schifo, mi chiedo cosa possa spingere una persona dotata di…
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La speranza è l'ultima a morire, ma alla fine muore pure lei.
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Du Bist Was du Isst
La sofisticazione alimentare, questa sconosciuta. Sconosciuta, perlomeno, alla stragrande maggioranza dell’opinione pubblica. Conosciutissima, invece, negli ambienti della criminalità organizzata. Grande o piccola che sia: la pratica dell’adulterazione degli alimenti, del resto, richiede comunque un minimo di struttura organizzativa. Richiede canali…
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Pubblicato in Consumo CriticaMente, Cronache Italiane
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Sono per l’Agricoltura Biologica. A Qualcuno dà Fastidio?
L’Italia è in cima ad una classifica europea e per una volta possiamo andarne fieri: siamo il Paese che ha riservato una fetta maggiore di territorio all’agricoltura biologica. Non di poco. Più del doppio rispetto alla media europea. Idealmente sono…
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Pubblicato in Consumo CriticaMente
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