La Polentina con i Funghetti
18 agosto, 2007 - 9:00 di settantasette
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Il cartoccio con i gamberetti e l’aceto balsamico.
La polentina con i funghetti e la fonduta di montasio.
Le fettine di vitello con la riduzione al Barolo.
La mousse con i piccoli frutti e le scagliette di fondente.
Non so quanti se ne rendano conto, ma questi fanno pagare gli articoli determinativi. E i sostantivi diminutivi. Non credo esista un ristoratore che abbia il coraggio di chiedere 14 euro (si sta parlando di 27 cazzo di mila lire, eh) per un piattino di “polenta, funghi e formaggio fuso”. Ma per “la” polentina con “i” funghetti e “la” fonduta di montasio, si potrà ben fare un sacrificio, no? Ma rivaffanculo, và. Spero che tu fallisca, te lo meriti.
Morale: se nel menù del ristorante dove siete a cena abbondano gli articoli, potete già cominciare a farvi girare i coglioni per il conto prima dell’antipasto. Anzi, meglio se lo evitate, l’antipasto. Non oso pensare quanto possa costare “la dadolata di San Marzano sui crostoni dorati e gli aromi mediterranei con il filo di extravergine”, cioè bruschetta olio, aglio e pomodoro.
La Polentina con i Funghetti è di
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Eh eh…
Qualcuno dice sia marketing, caro coscritto, triste ma efficacissimo marketing.
A me sembra invece vaselina.
E non me ne lamento, anzi!
I ristoratori sono tra i pochi a usarla ancora. Gli altri vanno direttamente a secco.
“Morale: se nel menù del ristorante dove siete a cena abbondano gli articoli, potete già cominciare a farvi girare i coglioni per il conto prima dell’antipasto”
Ma quanto mi piacciono ste frasi.
Beh se i funghetti sono quelli di Amsterdam può anche starci il prezzo …
Che dirti? Hai ragione da vendere…
Mitticco articolo di 77 sempre attuale
Io sono andato via dall'Italia nel 2000, sono arrivato in Messico e per una cena "decente" in locale "VIP" pagavo 50 USD che nella mia testa eranno 100 carte da mille ed era quello che pagavo da Cucchi Di Albertini a Carbonera(TV) per una ottima cena di pesce (tartuffi compressi) annaffiata con Berlucchi. Adesso, certi amici che sono venuti a trovvarmi in Messico mi diccono che i 50 USD li paghi in Italia per mangiare pizza. Veramente, sono sconvolto!
Saluti
Miguel se torni in Italia ti offro io una cena di pesce a Carbonera..
Prima però vendo un rene, sia chiaro..
Una pizza margherita si sta avvicinando sempre più ai 5 euro.. (sic)
@ Serpico: Grazie mille, ma meglio organizziamo "polenta e osei" in casa di qualche amico, non vorrei avvere il tuo rene sulla coscenza
XD XD XD
"Poenta e osei".. Ma sei incredibilmente Fantastico!!
Va bene, vada per la poenta e osei!
Prima di andare OT però volevo fare i complimenti a 77 per tutti i suoi articoli.
( "Poenta e osei" XD )
Ho avvuto anche l'onore di essere stato invitato ad una delle cene (risevate) dove si mangiano le "famose" lumache bianche prese oltre i 2.000 metri sulle Prealpi (zona di Belluno), non di dicco altro….
risevate = riservate (per i soliti ignotti)
A CastelBrando??
Wow, ma ne sai quasi più di me!!
@ Serpico: Come diceva Totto': Signori si nasce, e'Dio non nacqui
(non so' se l'ho scritto bene)
Antonio De Curtis in arte Totò: "Signori si nasce ed io, lo nacqui!"
Stiamo divagando troppo, secondo me è meglio se spostiamo l'argomento sul tuo blog, almeno per non nullificare il lavoro di Settantasette..
"Por mañana espero la receta de la Paella" (Sto scherzando!! XD)
Notte anzi.. Buenas Tardes!
@ Serpico: Sono d'accordo con te sulla divagazione, anche per rispetto verso le lettricci ed i lettori di MC, ma nel mio (tuo) blog si puo' continuare, anche se purtroppo mi costringi a tradurre le tue….batutte
Sono curioso di sapere chi e' questo Settantasette, e quale problemma stiamo generando
Settantasette è l'autore dell'articolo. Non stiamo generando nessun problema ma credo stia dando parecchio fastidio all'autore il fatto che stiamo divagando per conto nostro senza restare nell'argomento.
Detto questo vado a nanna ma prima ti chiedo scusa se sei costretto a tradurre.. Te l'ho detto, conosco poco e male lo Spagnolo.. Nel tuo Blog cercherò di limitarmi a quel poco che so e nel frattempo cercherò di impararlo.
Buenas Noces